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药材切丁机的介绍

作者: 精创机械 时间:2021-03-15 来源:未知
摘要:切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝,肉片,肉丁。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量...

切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝,肉片,肉丁。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本厂生产的350和550型切丁机适用于大,中,小型肉类食品加工厂,也可以根据客户提出的要求,定制生产特殊工艺要求的产品。
 
本厂生产的切丁机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活,具体下列优点:
 
1、安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。
 
2、刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。
 
3、侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率。
 
4、拨叉结构的设计提高了产品切割质量,减少噪音,降低机械故障率。
 
5、调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
 
6、肉料可步进进料,可最大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
 
7、改变刀栅中刀片数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便。
 
切丁机有两个主要动作:推料运动与切割运动。推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区,切割运动是将肉料切成肉丁。
 
当前面关闭,侧压机构完成侧压运动时,相应的两个感应开关动作,接通控制电源,油泵工作,推杆快速前进挤压肉料,直至达到预设的预压力值,推杆变为慢速前 进,刀栅及切刀开始工作,切割肉料。当推杆将推料推到最前时,推块下方的感应开关动作,刀栅及切刀停止切割,同时推杆带动推块快速返回直到回到起始点,推块下方的另一感应开关动作,关闭油泵,推块停在原处,完成一个工作周期,再次加料,准备下一次切割。
 
主电机经减速机带动主轴转动,主轴上的拨叉带动上刀栅,下刀栅做上下左右往复运动,将推块推出的肉料切割成条状,再由主切刀将肉条切割成肉丁。
 
     精创机械厂,是一家专业生产食品机械的厂家。所生产的产品如切丁机,肉丁机,油炸机,蔬菜清洗机等,市场占有率高,赢得了客户的一致好评。欢迎您拨打咨询电话,我们将为您竭诚服务,与您携手共创美好未来。
 
药材切片:比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片,横片,直片,超薄切片机可任意调节厚薄,适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片。病理切片:使用超薄切片机进行病理切片,流线形罩壳无需拆卸,清洁方便,顶部可移动托盘能放置标本盒等物件,样品夹持系统可在三维轴上任意调节,使用方便。无论使用标准切片刀或一次性刀片都可以获得理想的切片效果。
 
 
  冻肉切片机的工作原理比较简单,就是通过利用切片机锋利的切面,将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。
 
  中文名  冻肉切片机
 
  适用场所  宾馆 酒店 食堂 肉类加工场
 
  1  冻肉切片机简介
 
  2 切片机的基本类型
 
  3  安全操作流程
 
  开机前检查设备  使用规范  、4
 
  冻肉切片机的维护 磨刀  磨刀方法  
 
  5
 
  切片机使用注意事项  适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。冻肉切片机还称羊肉切片机、羊肉片机。
 
  一、切片机的基本类型的五种,按其结构叫做
 
  (1)摇动式切片机
 
  (2)轮转式切片机
 
  (3)滑动式切片机
 
  (4)推动式(雪橇式)切片机
 
  (5)冰冻切片机。普通最常用的是轮转式切片机
 
  二、切片机分类
 
  ⑴、分为 半自动切片机 和 全自动切片机
 
  ⑵、尺寸分类:1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切
 
  2、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切
 
  3、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切
 

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